Hoy te vengo a contar del famoso té de mate es utilizada en la preparación de bebidas como te lo comente en el título y pueden ser (calientes o fríos), así como en tragos tradicionales como el mate y el tereré, la hierba del mate se destaca por ser muy aromática, sabrosa y además aporta una serie de nutrientes importantes. Sin embargo, existe la creencia imaginaria de que el té de mate es malo para la salud, lo cual, dependiendo de la situación y la forma de consumo, puede ser incluso cierto.
Por eso, para entender mejor las propiedades de la bebida, te he preparado un artículo que habla de los principales beneficios del té mate y de los cuidados necesarios para su consumo, vamos a ello.
¿El mate es malo o bueno para la salud?
Aunque algunas personas creen que el té mate es malo para la salud, esto no es necesariamente cierto. Después de todo, la hierba tiene un alto contenido de vitaminas, antioxidantes y sustancias terapéuticas que fortalecen el cuerpo.
Sin embargo, al tener una gran cantidad de cafeína, la bebida no puede consumirse en exceso, ya que, de lo contrario, puede provocar insomnio, tener un efecto abortivo e incluso causar taquicardia o empeorar la gastritis (porque tiende a aumentar la secreción gástrica).
Para disfrutar de los beneficios del té mate, es muy importante consumirlo con moderación. Lo ideal, de hecho, es beber un máximo de 2 tazas al día, preferiblemente entre las comidas. Aun así, merece la pena consultar a un dietista para que estipule o te indique el consumo adecuado de la bebida (dependiendo de su objetivo, por ejemplo, es posible beber una cantidad ligeramente mayor o menor de la infusión al día).
¿Cuáles son los beneficios del mate?
Para ti, que no sabes cuáles son las bondades del té de mate aquí los enumero, vale la pena saber más sobre las propiedades nutricionales y las sustancias terapéuticas presentes en la hierba. Solo recuerda consumir la bebida con moderación, ¿de acuerdo? Consulta las principales ventajas de incluir este tipo de té en tu rutina diaria:
1. Tiene un alto contenido en vitaminas C, E y antioxidantes
El té de yerba mate se destaca como un gran aliado del sistema inmunológico. Esto se debe a que es una fuente de vitaminas C, E y antioxidantes que previenen los resfriados y la gripe y mantienen el sistema de defensa del organismo bien reforzado. Para mejorar este aspecto, un buen consejo que te puedo dar es incluir limón y jengibre en la preparación del té.
2. Es cierto que este te ayuda al proceso o aceleracion de pérdida de peso
Es posible que hayas oído que el té de mate ayuda a perder peso, una afirmación que realmente tiene algo de verdad. Esto se debe a que la bebida tiene acción termogénica, es decir, acelera el metabolismo y, en consecuencia, optimiza el proceso de quema de grasa corporal. Además, el té de mate garantiza más saciedad y también ayuda a la digestión.
3. Tiene acción antiinflamatoria, antibacteriana y antifúngica
Además de tener compuestos antioxidantes, la yerba mate tiene acción antiinflamatoria, antibacteriana y antifúngica. Por lo tanto, ayuda a tratar el dolor (como el dolor de garganta) y protege el cuerpo contra posibles infecciones, incluso la formación de caries. Por tener estas propiedades medicinales, esta bebida es estupenda para reforzar la inmunidad.
4. Ayuda a controlar el colesterol y el índice glucémico
¿Sabías que el té mate también es excelente para la salud del corazón? Al ser una fuente de saponinas (potentes antioxidantes), la bebida ayuda a controlar los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. Por ello, este tipo de té también se recomienda a las personas con diabetes. Pero no olvides consultar a un nutricionista, como te lo comente más arriba antes de iniciar su consumo regular, ¿vale?
5. Lucha contra el envejecimiento prematuro
Otro diferencial del mate es que, al ser rico en saponinas, vitaminas y otros antioxidantes, es muy bueno para la salud de la piel y el cabello. Si se consume regularmente, la bebida previene el envejecimiento prematuro y ayuda a desintoxicar el organismo.
Pues con eso concluyo este artículo que escribí expresas si quieres o tienes dudas sobre este té házmelo saber o si quieres que escriba de algo en especial referente a los veganos de igual manera pues hasta la próxima su amiga Ana Vegana.