Si buscas una manera deliciosa de consumir buenos nutrientes y resolver comidas completas, te mostraré los mejores Smoothies veganos, para complementar tu estilo de vida saludable.
Estos Smoothies son perfectos para combinar con una dieta vegana, ya que su preparación excluye cualquier ingrediente de origen animal.
Asimismo, se contemplan como una maravillosa fuente de energía, gracias a su alto contenido nutricional.
Refréscate con estos Smoothies veganos fáciles de realizar
No existe duda que los Smoothies son bebidas muy refrescantes, fáciles de preparar, y te ayudan a resolver comidas completas que no puedes realizar por falta de tiempo. De esta manera, puedes combinar una serie de alimentos naturales en una sola bebida, y así tener una dieta más sana.
Aquí te mostraré los Smoothie veganos más ricos y sencillos de realizar.
Smoothie primaveral
Esta bebida es perfecta para obtener antioxidante, betacaroteno, proteínas vegetales y fibra. Para realizarla necesitarás:
- 1 taza de papaya en cuadritos
- 1 taza de piña
- 1 taza de agua de coco
- 2 hojas de acelga
- Unas hojas de cilantro
- 1 dátil sin hueso.
En la licuadora reúne todos estos ingredientes, bate hasta obtener una mezcla homogénea que consumirás de inmediato.
Smoothie de moras y kale
Al eliminar los alimentos de origen animal, debes suplir nutrientes como el hierro y calcio.
Con esta bebida los puedes compensarlos, y para realizarla solo necesitas de estos ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- ½ taza de espinacas baby
- un puñado de hojas de kale
- 1 taza de moras
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharadita de miel de maple para endulzar.
Todos los ingredientes los agregas de forma uniforme en la licuadora, y bates hasta alcanzar una mezcla homogénea sin grumos.
Smoothie de espinacas, manzana y plátano
Esta bebida es perfecta para una merienda a media tarde, es una preparación muy ligera e hidratante que además te proporciona calcio, hierro y potasio.
Toma en cuenta estos ingredientes para realizarla:
- 2 vasos de agua
- Una hoja de kale
- 1 manojo de espinacas
- 1 plátano maduro
- Una taza de manzana picada
- Una ramita de apio
- 1 cucharada de semillas de lino
Es el mismo procedimiento que el anterior, y le puedes añadir un poco de edulcorante natural si deseas consumirlo con un poco de dulce.
Smoothie de mermelada de fresa con crema de cacahuate
Esta bebida es de gran ayuda para obtener fibra y calcio, es un postre saludable que además resulta muy nutritivo.
Los ingredientes que necesitas son los siguientes:
- 5 fresas, limpias y pasadas por agua
- 1 cucharada de semillas de chía
- ½ taza de agua
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de miel de maple
- ½ taza de avena
- 2 cucharadas de crema de cacahuates
- 2 dátiles sin semilla
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Para preparar toma las semillas de chía y úntalas con el agua hasta conseguir una consistencia parecida a un gel. A esta mezcla vas a agregar las fresas que previamente has cortado en trocitos y formado un puré.
Aparte, mezcla en la licuadora el resto de los ingredientes hasta obtener una crema; y para servir en un vaso, coloca una capa de la mezcla de cacahuate con una capa de la mermelada formada con la chía y fresas y alterna para terminar con una de cacahuate.
Smoothie de piña y mango
Esta bebida vegana resulta excelente para los deportistas que desean hidratarse después de un intenso entrenamiento.
Realizarla es muy sencillo.
Ingredientes:
- ½ taza de piña con un mango maduro cortado en
- 1 taza de leche de almendras
- ½ medio vaso de agua de coco
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Coco rallado
Estos ingredientes los puedes mezclar en la licuadora, y añadir un poco de miel para endulzar a tu gusto. Recuerda tomarla después de la actividad física.
Smoothie veganos de manzana y pepino con perejil
Es una bebida vegana muy ligera, aporta antioxidantes, sin muchas calorías.
Necesitarás de los siguientes ingredientes para realizarla:
- 1 manzana roja pequeña
- 1 taza de pepino picado
- ½ plátano congelado
- ½ taza de perejil
- 1 ramita de menta
- 2 tazas de agua
Tritura bien todos los ingredientes (excepto la manzana) hasta obtener una preparación homogénea, agrega la manzana y revuelve en licuadora; hasta encontrar su espesor.
Cómo verás, los smoothies veganos o bebidas veganas tienen la función de refrescarte al mismo tiempo que te proveen de un gran aporte vitamínico y antioxidante, dos elementos necesarios para mantenerte en forma y con un organismo 100% saludable, espero te gusten estas pequeñas y fáciles recetas tu amiga Ana Vegana.