Las rebanadas de leche de Ferrero fueron un bocadillo muy popular después de su lanzamiento a finales de los 70´s. ¿Probablemente también en tu casa? Esta combinación de crema de leche dulce y finas hojas de pastelería fue una absoluta innovación de producto en ese momento. Hemos veganizado el clásico para ti: rebanadas de leche vegetariana.
Es fácil de preparar y el resultado es tan delicioso que recomendamos preparar varias porciones a la vez.
¿Como preparar las rebanadas de leche vegetariana?
Ingredientes para la masa
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de harina de soja
- 6 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- 200 ml de leche de avena
Ingredientes para la crema
- 200 ml de crema vegana (endulzada)
- 30 g de crema endurecedora
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 10 gotas de aroma de naranja
Si piensas que son muchos ingredientes o la receta va a ser tediosa,no te preocupes lo hemos simplificado para ti. Así que lo hicimos lo mas breve posible, asi que falta menos para disfrutas las rebanadas de leche.
- Ponga todos los ingredientes de la masa en un bol y mézclelos bien con una batidora.
- Luego esparce la masa en una bandeja de hornear forrada con papel de hornear.
- Ahora pon la masa en el horno y hornea durante ocho minutos a 180 grados de temperatura.
- A continuación, saca la bandeja del horno, deja que la masa se enfríe y luego córtala en trozos rectangulares.
- Ahora la crema está preparada: Para ello, primero bate la nata y luego mézclala con el endurecedor de nata, el zumo de limón y el aroma de naranja.
- Ahora usa una cuchara para extender la crema en una hoja de pasta cada uno y cubrirla con una segunda hoja de pasta. ¡Hecho!
Te deseamos que te diviertas mucho horneando las rebanadas de leche vegetariana y por supuesto: bon appétit si quieres que pongamos mas recetas déjanos en la zona de comentarios tu parecer saludos.
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